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苍龙节一过，日头一日毒辣过一日，眼瞧着便要入伏了。
没有空调的日子，让顾安歌觉着这夏日越发难过，连饭食都不想多用，成日里汗津津的。
这天气越发热，食和坊的客人也没先前多了，好些食客都躲在家中避暑，不愿出来。
偏这落虹国纳凉方式又单一，普通百姓就是摇蒲扇、抱冬瓜纳凉。富贵人家便是丫鬟婆子们手摇扇，或是放些冰纳凉。
可这冰的价格之高，食和坊若每日用冰，这成本颇大了些，于是顾安歌便想到了前世，自己读史书，瞧见的那些古人纳凉的法子。
顾安歌第一个想到的是冰鉴，苍龙节那时，时间紧迫，用的褥子。然而这冰鉴可做成青铜的、也可做成木质的与陶制的。原理与褥子差不了多少，也是隔热。
这冰鉴可以用来盛冰，里头还可以冰镇些瓜果茶饮，既能保存食物，又可散发冷气，使室内凉爽。
但这东西顾安歌并不打算多做，因为大面积使用是用不起的，只打算做几个放在自己用。
食和坊顾安歌则是去定制了“七轮扇”。
西京杂记记载“长安巧匠丁缓作七轮扇，大皆径丈，相连续，一人运之，满堂寒战。”
这七轮扇顾安歌也找人做了两副，一副放家中，一副放在食和坊，又做了水车放在家里小果园子的水塘中，将水引到倾斜的凉棚，从棚沿流下，形成雨帘，因这水塘子里是是从果园子后山流出来的活水，所以颇有凉意。
这水车装好后，顾安歌他们祖孙四人晚间睡不着的时候，便会来这果园子的凉棚内睡，左右这果园子也有高竹围墙围起来的，并不害怕什么。
又一个火伞高张、焦金烁石的伏天.
顾安歌将食和坊的厨房交给了福安，自己则驾着骡车，拿着冰鉴去冰铺子买冰了。
这落虹国买冰卖冰的生意是国有的，各地方官府督建储冰室，私人是不允许建的。富户贵人们皆是与冰室长久合作的，夏日里用量又大，便有专人送，普通人家若要买冰，便去那与官府合作的冰铺子买。
也有人卖私冰，但倘若被发现，罪责便颇重，因而贩卖私冰的人还是少，除非是家里过不下去了，才铤而走险做这断头买卖。
“掌柜的，我又来买冰了。”顾安歌来买冰的日子多，与掌柜的也很相熟了。
“唉，姑娘，今日的冰还未从储冰室送来。”掌柜的臊眉耷眼的叹了口气。
“这时辰了还未送来？不应当啊，莫不是出了什么变故？”
掌柜的又长叹了一口气“不瞒姑娘，这百花镇的储冰室，昨日被歹人劫去了大半，剩下些残冰，被他们一顿践踏，也用不得了，再加之他们未将那储冰室的门封好，里头进了热气，冰都化了。”
“贩卖私冰可是死罪，怎的有人这么不要命？”
“可不是，但架不住它利润高，有些不要命的亡命之徒便也愿意做，这夏日里用冰本就紧张，怕是从别处也调不来冰了，这伏天难熬喽。”
顾安歌听得掌柜的此言，悻悻的回了食和坊。
“东家，今日冰买回来了？我去下下来。”平安说完就往门外走。
“不用去了平安，没买到冰，这个伏天都不会有冰了。”顾安歌拦下了要出门去的平安。
“怎的？”平安有些疑惑。
“冰库被劫了，这日子没法过了。”
顾安歌说完，烦躁的擦了把汗，平安瞧着顾安歌满脸热得通红，忙拿上扇子与她扇风。
扇了好一会，顾安歌烦躁的情绪才下去一些。
这食和坊自打装了这七轮扇以后，食客又渐渐多了起来，百花镇冰室冰劫的事也传开了，食客们议论纷纷。
陆宅，后花园内无一丝凉风，凉亭内一老太太与陆夫人正在闲聊，丫鬟们摇扇子的手更是一刻也不敢歇，饶是如此，还是未有多少凉意，天气太热，扇过来的风都带着热气，聊胜于无罢了。
“今年这伏天着实太热了些，往年伏天虽热些，也不如今年这般，老婆子我活了这么一大把年纪，还未曾过这么热的伏天。”沈老夫人摇了摇手上的团扇说道。
“是呢，从前的确未曾如此热，偏冰室又被人劫了，真要人命。”陆夫人微整理了领口，附和道。
“咱们沈家那园子，花木没你家这园子多，是以更热些，热得人连饭食都不想用。”沈老夫人道。
陆夫人笑着说“我前些时日倒还好，一直在食和坊定吃食，那家的掌柜的，是个小丫头，但颇为伶俐，做的吃食甚和我意。”
听得食和坊这个名字，沈老夫人笑了“是顾丫头罢，前些日子我家大姑娘回来省亲，便是请她去做的省亲家宴，手艺着实不错，人也机灵的紧，我很是喜欢。”
“原来沈老夫人也知道那丫头。”
“正是呢，玉清丫头既每日在她那定吃食，想必对那丫头更熟了罢。”
沈老夫人与陆夫人正闲聊着，桃嬷嬷插了句话“那顾丫头确实是个妙人儿，去食和坊取饭食的小厮说，如今天气热，其他酒楼食肆食客皆不多，只食和坊，像是未受影响，每日食客依旧颇多。”
“怎的？我听得离儿说，食和坊如今铺面也不很大，这食客一多，必然会热，怎受得住？”陆夫人有些疑惑的问。
“要不说那丫头是个妙人儿呢？她在食和坊内装了副......好似是叫七轮扇的东西，那七轮扇风力极大，但只要一个人便可以操作。”
沈老夫人听完欢喜的不得了，她这把老骨头，停冰这几日被折腾惨了。
“当真，那我可要找找那丫头，帮我这把老骨头想想主意了，或者咱们找这顾丫头想法子避暑去。”
沈老夫人之所以有此说，是因为那日与顾安歌当真是相谈甚欢，两厢里颇有好感，沈老夫人甚至动了把顾安歌收做沈家义女的想法，只人家祖母亲娘俱在，怕唐突，才未提。
陆夫人也抿唇轻笑“沈老夫人这主意当真不错，等过了用午食的时间，我便请人去接那丫头过来。”
未时末，顾安歌由管家康寿带往了后花园。
“陆夫人万福。”顾安歌行了礼，抬眼却发现沈老夫人也在，急忙又行一礼。
“沈老夫人万福。”
“丫头不必多礼，咱们请你来是有事求你。”